最近上市不少新的飲品、零食,包含適合解渴的茶類、氣泡水,以及人氣果乾商品等,momo購物網推出 【匯豐】是拉差香甜辣椒醬 17oz-瓶(Sriracha),下殺優惠中,部分飲料整箱購買優惠更多唷。
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Sriracha is made from sun-ripen chilies which are ground into a smooth paste along with garlic and packaged in a convenient squeeze bottle. It is excellent in soups, sauces, pastas, pizzas, hot dogs, hamburgers, chowmein or on anything else to give it a delicious, spicy taste. Like all our sauces, we use only the highest quality ingredients and never any artificial colors or flavorings.
是拉差的核心原料來自天然的辣椒與大蒜磨成醬後包裝。是拉差可為您的湯、麵、火鍋、燒烤等食物增加無比的美味,創新又方便的擠壓設計不需湯匙便可輕易的加在任何料理上,是個辦公室與家裡必備的醬料。我們所有的辣椒?都是用最好的材料,絕不添加色素或者其他的香精。
品牌故事
是拉差辣椒醬」(Sriracha Hot Chili Sauce),已是遍布全美大多數華人餐館或家庭不可少的調味料。從洛杉磯華埠華人超市開始起步,到各地越南粉店和餐館、家庭,靠顧客口耳相傳,最終成為全美華洋超市貨架上常年穩固不動的熱銷醬料,與墨西哥辣椒醬、路易斯安那辣椒醬三足鼎立美國辣椒醬業。「除了新鮮,我們沒有秘訣,」創辦人陳德說,從正式上市的第一天開始,是拉差辣椒醬完全不加任何水分,百分百實打實,從辣椒摘採到開始加工,陳德要求員工不得超過兩小時,因為辣椒等到次日加工,味道就不同了。
從各地越南餐館、到日本壽司店和韓國烤肉店,就連美國廣播電視公司人員前往世界各地拍攝生存者(Survivor)節目時,隨行李攜帶的佐食醬料,都有是拉差的蹤影。
陳德說,辣椒醬愛好者口耳相傳,還讓他們的紅公雞標記在2003年隨美國華裔太空人盧傑登上了國際太空站,看到自家產品遨遊太空,陳德和家人特別自豪。(以上資料來源:華人今日網陳德自創紅公雞越式「是拉差辣椒醬」記者程果兒)http://www.chinesedaily.com/info_People.asp?idno=17 )
【FOCUS新聞】「是拉差」不過是辣醬?掀風波不只1罐醬
1980年代,越南華僑陳德開始在洛杉磯唐人街,賣起這種泰式辣醬,最初只是供應越南餐廳作河粉沾醬,後來量產成,這個綠瓶蓋印有公雞圖案的品牌不打廣告,卻可一年銷出2千萬罐,創造6千萬美元營收。...(它)是一罐美國人很愛的辣椒醬,愛到有人替它拍紀錄片,太空人帶它上太空,還有人替它出專門食譜。《是拉差食譜》作者克萊門斯:「它廣受歡迎、營運擴大,我想很大的原因是口碑,還有它現在也比較容易取得了,它們擴大了工廠,沃爾瑪的貨架上有,你甚至可以看到頂尖廚師用它烹調。
這個醬到底有多辣,根據辣度量表,「是拉差」2000度,只有Tabasco辣度的一半,跟世界上最辣的辣椒相比,更是小巫見大巫,而對擁護「是拉差」的美國人來說,這一瓶已經有如番茄醬般的地位了。快餐車老闆懷思:「它跟薯條、肋排,還有雞翅都很搭,你什麼東西都可以沾。」
快餐車老闆金丹:「有一點甜、有一點辣,讓什麼都變得好吃。」
匯豐食品公司老闆陳德:「我會持續製造好產品,為了我的粉絲,直到哪天他們不喜歡了,我就不做了。」
(以上資料來源:資料來源 http://news.tvbs.com.tw/entry/509116 )
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新聞分享
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「我曾經和許多女人上床、約會、分手,甚至認為每個女人都是特別的,但你知道,當你這樣想的時候,其實沒有一個女人是最特別的」國外兩性網站《ELITE DAILY》的一名作家保羅(Paul Hudson)告訴你「該如何挑老婆」。
保羅表示,我曾在派對上享受性愛、約會,就像隔天是世界末日般的生活。雖然有時候會後悔,但卻一點也不後悔認識那些女人。保羅更透露,對許多男人而言,和女人睡一晚就很滿足,但並不是說全部的男人,而是很多男人都這樣認為。
但真正的愛情並不是靠對方的身材、外表的吸引力或是社經地位決定。經過10年的玩樂後,保羅認為,「一個能敞開胸懷、有智慧,能客觀看待事情的女人,才是值得娶進家門的人。如果你找到能陪著你,幫你看這不斷變化又無情的世界的女人,那恭喜你,找到一位有慧根又不被現實打敗的好老婆」。
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